Posts Tagged 'sos de rubarba'

Compot si alte deserturi cu rubarba (rubarbura)

Cine nu are rubarba in gradina, sa isi puna 🙂 E minunata si are multe proprietati terapeutice (laxativ, antiastmatic, antibacterian, antiinflamator, antihemoragic, anticonvulsiv, astringent, tonic, diuretic, scade colesterolul, curata ficatul etc). Mai mult este bogata in fosfor, potasiu, magneziu, fier, zinc si vitamine (mai ales Vitamina C). Eu zic ca v-am convins deja.

Se folosesc `tulpinile`. Frunzele sunt toxice. Pentru compot, se spala tulpinile si se taie in bucatele de 2-3 cm. Se fierb putin, cat sa se inmoaie tulpinile si sa nu se dezintegreze. Dupa gust se poate pune miere/zahar. Citește în continuare ‘Compot si alte deserturi cu rubarba (rubarbura)’

Reclame

Sustin `Nu e poveste`

Ce pregatim la cratita

Reclame