Posts Tagged 'ciorbe'

Jurnal de dieta

Bine am revenit si aici. Multumesc fanilor de la etajul 2 care m-au batut azi la cap sa nu uit de mine si de cratita. Nu am uitat, doar pentru ceva vreme am muncit mai mult, am imbatranit cu un an, m-am bucurat, apoi i-ar m-am bucurat si uite asa e azi.

Azi voi incepe jurnalul de dieta. Nu e o dieta luata aiurea de pe site-uri, e de la un specialist. Voi incerca sa postez in fiecare zi, ce contine dieta, reactii pe care le simt si cum mai merge treaba, kilograme date- daca e cazul. Nu tin dieta ca sa slabesc miraculos, ci doar pentru ca sunt cateva kilograme acumulate peste iarna si imi prinde bine o curatenie generala 🙂

Astazi e de fapt ziua 4 din prima saptamana. Am inceput luni. Mananc de 5 ori pe zi, prima data la 7.00 si ultima masa e la 18.30-19.00. Mesele intermediare sunt in mare parte fructe: 1 mar/1 kiwi/1 banana/1 para sau lipsesc cu desavarsire 🙂
In general la amiaza trebuie sa manac carne la gratar/fiarta cu salata sau ciorbe. In afara de asta, seara ou fiert/mamaliguta/salata cu ton, fructe sau carne cand la amiaza e ciorba.

Azi am luat de dimineata un iaurt dietetic, cu al carui gust nu m-am obisnuit inca. Ulterior la 10 am mancat un mar. La amiaza- carne de pui- desi in meniu scria de vita, nu am avut de unde sa iau si am trisat. Acum spre seara am avut cartof copt cu acelasi minunat iaurt dietetic. Intre timp beau multa apa.

Inca nu m-am cantarit, dar ma simt mai bine. Mai usoara. Mai plina de energie. Mai iau o inghititura de apa – beau minerala pentru ca nu pot sa beau apa plata, desi aceea e recomandata. Nici nu mai fumez. Asa mult 🙂 Am ajuns la 2, maxim 3 tigari pe zi. Tot de luni, si nu mi-am impus sa ma las. Plus ca am dimineata cafeaua cu lapte de care nu ma las..inca, desi nu e recomandata. Ce rebela sunt, imi spun in timp ce mai iau o inghititura de apa 🙂  Si a mai trecut o zi…

Ciorba de salata verde

Vorbeam cu Andrei si mi-a zis c-a gatit tocanitza. Hmm poate sheruieste reteta si cu cei mai saraci cu duhul. Cert e ca cu gandul la fiecare ce mai baga din repertoar, am zis sa ma confesez. Azi am pregatit pentru maine o ciorba de salata verde.

O ceapa taiata marunt se pune la fiert cu sare. Salata se inabuseste cu putin ulei si putina apa. Se toarna peste ceapa. Intre timp se ia smantana cu faina si se amesteca. Pasta rezultata se toarna in cratita, impreuna cu niste usturoi. Lasi sa mai fiarba vreo 10-15 minute si pui ceva otet la final (mama mi-a zis acu sa pun la final ca cica ar intari salata si nu mai fierbe ok daca pun in timpul coacerii :P. Well, hope sa fie buna maine, daca nu, there is always a next time 🙂

Later edit: Alina gusta niste spaghetii a la loredaine 😛 sa avem oare dupa ora 22.00 toti asa o stare de euforie culinara?!


Sustin `Nu e poveste`

Ce pregatim la cratita