Posts Tagged 'cacao'

Mini prajitura in … 5 minute!

Mi-am adus aminte de o reteta pe care inca nu am incercat-o (recunosc), dar cred ca o sa o incerc la munca pentru un desert rapid. Sunt curioasa daca o sa imi reuseasca 🙂

E nevoie de 4 linguri de faina, 4 linguri de zahar, 2 linguri de cacao, 1 ou, 3 linguri de lapte, 3 linguri de ulei.

Intr-o cana amesteca faina, zaharul si lingurile de cacao. Adauga oul, apoi laptele si uleiul si amesteca bine. Pune cana in cuptorul cu microunde pentru 3 minute la putere maxima (1000w). Asteapta pana nu mai creste. Scoate cana si rastoarna continutul pe o farfurioara. Serveste prajiturica cu colegii la o cafea.

Poze gasiti la Dizzy Dee.

Unul dintre preferate: salam de biscuti

Poate pare o reteta banala, dar e una pe care o poti imbunatati mereu daca adaugi extra-ingrediente 🙂

biscuitii
sirop
compozitia
salamul

Se zdrobesc biscutii (am pus ~400 gr). Am razalit ciocolata cu lapte peste biscuiti. Se pot pune si stafide, rahat, alune nesarate, nuci macinate, fiecare ce prefera.
Intr-un vas se topeste un cub de unt (1/4 pachet), se adauga 1 1/2 pahar de apa (se poate si cu lapte, aceeasi cantitate). Cand da in clocot, invartind cu un tel se adauga cacao si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se adauga si zahar (~170 gr), cateva picaturi de esenta de rom. Mai lasam cateva clocote, apoi adaugam siropul peste biscuiti putin cate putin pana se face o compozitie consistenta.
Dupa ce se amesteca bine, pe o bucata de folie/celofan se pune o bucata de compozitie si se ruleaza ca un salam.
Rulada se pune la frigider, pana se intareste si e usor de taiat. Asta a fost. E unul dintre deserturile mele preferate si intotdeauna prefer sa il fac in casa decat sa il cumpar. Cel din magazin are un gust ciudat, cam sec 🙂


Sustin `Nu e poveste`

Ce pregatim la cratita