Posts Tagged 'biscuiti'

Unul dintre preferate: salam de biscuti

Poate pare o reteta banala, dar e una pe care o poti imbunatati mereu daca adaugi extra-ingrediente 🙂

biscuitii
sirop
compozitia
salamul

Se zdrobesc biscutii (am pus ~400 gr). Am razalit ciocolata cu lapte peste biscuiti. Se pot pune si stafide, rahat, alune nesarate, nuci macinate, fiecare ce prefera.
Intr-un vas se topeste un cub de unt (1/4 pachet), se adauga 1 1/2 pahar de apa (se poate si cu lapte, aceeasi cantitate). Cand da in clocot, invartind cu un tel se adauga cacao si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se adauga si zahar (~170 gr), cateva picaturi de esenta de rom. Mai lasam cateva clocote, apoi adaugam siropul peste biscuiti putin cate putin pana se face o compozitie consistenta.
Dupa ce se amesteca bine, pe o bucata de folie/celofan se pune o bucata de compozitie si se ruleaza ca un salam.
Rulada se pune la frigider, pana se intareste si e usor de taiat. Asta a fost. E unul dintre deserturile mele preferate si intotdeauna prefer sa il fac in casa decat sa il cumpar. Cel din magazin are un gust ciudat, cam sec 🙂

Sandwich cu inghetata

Fie ca prepari inghetata in casa, fie ca o cumperi, desertul va iesi foarte bun si racoritor.

Se iau doua felii, fie de pandispan, fie biscuiti, turta dulce chiar (cred ca ar avea un gust foarte bun). Pe o bucata se pune o lingura de inghetata (e mai bine sa fie putin topita, cat sa poata fi modelata), iar deasupra cealalta felie.

Dupa ce s-a facut sandwichul, se ruleaza partea de inghetata prin bucati de alune/migdale/nuci/ciocolata. Sandwich-urile create se pun la frigider pana la servire pentru a se prinde bine si a nu se topi inghetata.

Ta daaa! Asta a fost tot! O sa incerc sa fac si poze data viitoare pentru ca daca asa cu text nu v-am convins, pozele o sa va trezeasca apetitul cu siguranta 🙂

Later edit:
Am revenit cu poza:

Sandwich-uri cu inghetata

Targ de cafea, ciocolata si multe alte derivate

In perioada 23 – 25 noiembrie 2007, Targul de Cafea si Ciocolata se va desfasura la World Trade Center Bucuresti, Sala Plaza.
Stirea, aici.
Ore de vizitare: vineri-sambata 10.00-19.00, duminica 10.00-18.00.


Sustin `Nu e poveste`

Ce pregatim la cratita