Spaghete cu sos pesto

Daca e un lucru care imi place, acela e busuiocul. Nu refuz niciodata o portie de paste cu busuioc. Pentru ca niste prieteni au fost in Italia in excursie de curand, am dat comanda de paste si parmezan. O nebunie🙂

Problema (sau punctul forte, voi decideti) la reteta mea de paste a fost faptul ca lenea m-a indreptat spre un plic de sos pesto cu seminte de dovleac de la Kotanyi. Sacrilege, ar zice toti bucatarii! Asta e, uneori mi-e lene🙂

Dar, daca nu sunteti asa lenesi ca mine, preparati sosul pesto ca la carte: amesteci intr-un blender ulei de masline, usturoi, busuioc, alune/nuci/seminte de dovleac (le prefer pe ultimele), zeama de lamaie, piper, pana se obtine o pasta omogena.

Puneti sosul peste paste si taiati cu curatatorul de legume fasii subtiri de parmezan deasupra. Minunat🙂

P.S. Am pus putina smantana dulce la sos pentru a fi mai cremos.

0 Responses to “Spaghete cu sos pesto”



  1. Lasă un comentariu

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s




Sustin `Nu e poveste`

Ce pregatim la cratita


%d blogeri au apreciat asta: