Avem nevoie de cartofi- cantitatea o estimezi in functie de cat de mare este vasul pe care il vei pune la cuptor 
Ne mai trebuie niste legume – ceapa verde, ardei, rosii- si niste kaiser/bacon/sunca/prosciuto: tu alegi. Mai noteaza niste cascaval si putin unt. continuă să citeşti ‘Cartofi noi la cuptor’
post-uri marcate cu tag-ul 'cartofi noi'
Cartofi noi la cuptor
Publicat iunie 9, 2009 Carne , Legume Leave a CommentTags: cartofi noi, Cascaval, garnitura de cartofi, mancare de cartofi, reteta cartofi noi, sunca
Cea mai buna reteta cu cartofi noi
Publicat mai 27, 2009 Legume 1 CommentTags: cartofi noi, ceapa verde, condimente, manacre de cartofi, rosii, smantana, sos alb
Prefeta mea cand apare sezonul cartofilor noi. Apreciez ingredientele dupa numarul de persoane pentru care prepar In mod normal 2-3.
Curat ceapa verde/alba si o pun in cratita. O las foarte putin la calit. Apoi pun o lingurita de boia de ardei. Mai las 1 minut- boiaua se amaraste daca se prajeste. Tai cartofii curatati in cubulete si pun apa cat sa ii acopere. Las la fiert pana cartofii sunt facuti. Apoi adaug sare, piper si un cub de condimente de tipul smantana cu patrunjel. Separat prepar un sos alb cu smantana si faina.
Torn peste cartofi si amestec pana se leaga si devine cremos. Gata Langa, prepar o salata de rosii cu ceapa si usturoi verde. Merg minunat impreuna.
