Avem nevoie de cartofi- cantitatea o estimezi in functie de cat de mare este vasul pe care il vei pune la cuptor 
Ne mai trebuie niste legume – ceapa verde, ardei, rosii- si niste kaiser/bacon/sunca/prosciuto: tu alegi. Mai noteaza niste cascaval si putin unt.
Cartofii se fierb in coaja si securata ulterior. Separat, se taie legumele si se pun intr-o tigaie in care am topit putin unt. Se amesteca si se lasa sa se patrunda putin. Se adauga sunca/baconul/ce ai ales felii si se lasa sa se rumeneasca putin.
Ungi vasul de cuptor cu restul de unt, adaugi cartofii fierti taiati rondele. Deasupra adaugi amestecul de legume cu sunca si condimentezi. Vasul se pune la cuptor aprox 30 minute pana observi ca se rumeneste mancarea. Scoti vasul de la cuptor si pui cascavalul- fie felii, fie ras. Mai lasi la cuptor sa se topeasca.
Merge foarte bine cu o salata din salata verde, ceapa verde si rosii. Sau cu paine prajita cu rosii. Sau cu ce salata vrei
Si inca ceva: se poate inlocui carnea cu ciuperci si la final se poate amesteca cascavalul ras cu ou pentru o crusta mai gustoasa.
0 Răspunsuri to “Cartofi noi la cuptor”